• DG视讯

    欧盟将限制食品中的反式脂肪含量
    发布时间:2019-05-20
    日前,欧盟委员会发布(EU) 2019/649号条例,限制食品中反式脂肪的含量。据悉,超标食品必须在2021年4月1日前从欧盟下架。

    本次修订在(EC)1925/2006法规附件III(B.限制物质)的新增部分如下:

    受限物质

    使用条件

    其他要求

    动物脂肪中天然存在的反式脂肪以外的反式脂肪

    面向 终消费者的食品和面向零售食品中每100克脂肪中 多含2克脂肪

    向其他食品经营者供应非消费者食品或非零售食品的食品经营者,应确保向供应的食品经营者提供反式脂肪酸含量的信息,但动物源性脂肪中天然存在的反式脂肪除外,其含量超过每100克脂肪2


    反式脂肪是一种不饱和脂肪酸,主要来自经过部份氢化的植物油。食品安全标准规定,常人每天摄入的反式脂肪应少于摄入总能量的1%,不应高于2.2g。摄入过多的反式脂肪酸,可能导致血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病的发病几率。

    DG视讯测试集团具备CMA、CNAS、CATL、食品复检机构等资质,凭借坚实的技术基础与严格的实验室质量保证体系,科学检测食品中的微生物、添加剂、反式脂肪等,确保食品安全。服务热线400-819-5688,集团官网www.zmdswhny.com。